比(bi)年(nian)(nian)(nian)來，中(zhong)國(guo)飲(yin)(yin)料(liao)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量以跨越20%的年(nian)(nian)(nian)均(jun)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加率遞(di)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)，飲(yin)(yin)料(liao)市場(chang)(chang)已成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)食(shi)物行業(ye)中(zhong)成(cheng)長最快的市場(chang)(chang)之一。2004年(nian)(nian)(nian)天下(xia)飲(yin)(yin)料(liao)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)量進步了22.66%，到(dao)(dao)達(da)(da)(da)了2912.43萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。2005年(nian)(nian)(nian)，飲(yin)(yin)料(liao)行業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷兩(liang)旺(wang)，產(chan)(chan)(chan)(chan)制品、販(fan)賣支(zhi)出(chu)、成(cheng)本(ben)和稅(shui)金都比(bi)上(shang)(shang)年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)有了較(jiao)大幅(fu)度增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加。2005年(nian)(nian)(nian)天下(xia)共(gong)出(chu)產(chan)(chan)(chan)(chan)軟(ruan)飲(yin)(yin)料(liao)3086.96萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，較(jiao)2004年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加22.4%;軟(ruan)飲(yin)(yin)料(liao)產(chan)(chan)(chan)(chan)量逐年(nian)(nian)(nian)穩步增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)長，產(chan)(chan)(chan)(chan)物販(fan)賣支(zhi)出(chu)到(dao)(dao)達(da)(da)(da)2745.95億(yi)元(yuan)，成(cheng)本(ben)額到(dao)(dao)達(da)(da)(da)201.13億(yi)元(yuan)。《食(shi)物土畜頻道(dao)》的報導稱：北京匯源食(shi)物飲(yin)(yin)料(liao)團(tuan)體有限(xian)公司(si)總(zong)工程師郭曉紅指出(chu)，2005年(nian)(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)飲(yin)(yin)料(liao)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)量3380.42萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加16%;2005年(nian)(nian)(nian)飲(yin)(yin)料(liao)行業(ye)成(cheng)本(ben)總(zong)額79.07億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加24.7%。2006年(nian)(nian)(nian)1-6月，中(zhong)國(guo)范(fan)圍以上(shang)(shang)全數飲(yin)(yin)料(liao)制作企業(ye)累(lei)計(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)值到(dao)(dao)達(da)(da)(da)182730025千(qian)元(yuan)，比(bi)2005年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加25.39%;累(lei)計(ji)(ji)資產(chan)(chan)(chan)(chan)共(gong)計(ji)(ji)到(dao)(dao)達(da)(da)(da)372473162千(qian)元(yuan)比(bi)上(shang)(shang)年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加10.69%;累(lei)計(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)物販(fan)賣支(zhi)出(chu)達(da)(da)(da)181768265千(qian)元(yuan)，比(bi)上(shang)(shang)年(nian)(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加25.57%。

　　海內(nei)飲(yin)料包裝(zhuang)市場成長近(jin)況

　　跟著百姓(xing)經(jing)濟的成長(chang)和群眾糊口程度(du)的日(ri)趨進步，我國飲(yin)料(liao)產業成長(chang)迅猛，特(te)別是飲(yin)料(liao)種類，已由上個世紀70年(nian)月曩昔單一的玻璃瓶裝汽水，成長(chang)到(dao)本(ben)日(ri)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)、自然飲(yin)料(liao)百花(hua)斗麗(li)的場(chang)合排(pai)場(chang)。飲(yin)料(liao)包(bao)裝業也(ye)隨之(zhi)呈現多元化趨向，沖破了(le)曩昔單一的玻璃容(rong)器把持市場(chang)的格局，金屬、塑料(liao)、紙等(deng)材質接踵利用在飲(yin)料(liao)包(bao)裝上，金屬易拉罐(guan)、PET瓶、PP瓶、利樂包(bao)、康美包(bao)、屋頂(ding)包(bao)、黑(hei)白膜等(deng)包(bao)裝袍(pao)笏登場(chang)。

　　今朝，我國飲料包(bao)裝按(an)使用質(zhi)料分，重(zhong)要有聚(ju)酯(zhi)瓶(PET)、金屬易(yi)(yi)拉罐、紙(zhi)塑(su)復(fu)(fu)合(he)質(zhi)料包(bao)裝、玻璃(li)瓶等(deng)包(bao)裝情勢，成(cheng)為我國今朝飲料包(bao)裝市場上的“四大師(shi)族”。各類包(bao)裝情勢所占比(bi)例約莫是(shi)：玻璃(li)瓶約占30%，聚(ju)酯(zhi)瓶占30%，兩片(pian)鋁(lv)質(zhi)易(yi)(yi)拉罐近20%，三片(pian)易(yi)(yi)拉罐、紙(zhi)塑(su)復(fu)(fu)合(he)質(zhi)料都占10%左右。

　　一、玻璃容器包裝(zhuang)

　　玻(bo)璃(li)是一種(zhong)汗青久長的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)質(zhi)料(liao)(liao)，玻(bo)璃(li)瓶也(ye)是我國傳統的(de)飲料(liao)(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器。在(zai)多(duo)(duo)種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)質(zhi)料(liao)(liao)涌入市場的(de)環境下，玻(bo)璃(li)容(rong)器在(zai)飲料(liao)(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)中仍占據緊張地位(wei)，這是由于它(ta)具(ju)備(bei)(bei)其(qi)余包(bao)(bao)裝(zhuang)質(zhi)料(liao)(liao)無(wu)(wu)法替換的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)特(te)(te)征，但使用(yong)量起(qi)頭大幅削減。玻(bo)璃(li)包(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器的(de)重要(yao)特(te)(te)色是：無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)味、通明、雅觀、隔絕性(xing)好(hao)、不(bu)透氣、質(zhi)料(liao)(liao)豐(feng)碩、代價低廉，而且可(ke)以(yi)屢次周(zhou)轉使用(yong)。并且具(ju)備(bei)(bei)耐熱、耐壓、耐洗濯的(de)長處，既可(ke)低溫殺(sha)菌，也(ye)可(ke)高溫儲藏。恰是因為(wei)其(qi)具(ju)備(bei)(bei)諸多(duo)(duo)長處，是以(yi)成為(wei)果茶(cha)、酸棗汁等很(hen)多(duo)(duo)對包(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器請(qing)求較高的(de)飲料(liao)(liao)的(de)首選質(zhi)料(liao)(liao)。

　　玻(bo)璃瓶因為具備隔氣性好(hao)、抗熱機能(neng)強、收受接管便當和本錢低廉的(de)特征，能(neng)滿意啤酒(jiu)對氧高遲鈍及防微(wei)生(sheng)物凈(jing)化、防二氧化碳和水份流失及連結風韻不(bu)亂性的(de)請(qing)求，因此在啤酒(jiu)的(de)包裝(zhuang)(zhuang)上不(bu)停盤踞(ju)著主導的(de)地位。今朝，在海內飲料酒(jiu)包裝(zhuang)(zhuang)中，玻(bo)璃瓶份額約占總(zong)包裝(zhuang)(zhuang)的(de)80%以上，處于絕對的(de)霸主職位地方(fang)。

　　來(lai)自國家統計局數據表現：我(wo)國啤酒(jiu)產量在連續9年(nian)名列世界第二后(hou)，2002年(nian)以2386.83萬(wan)噸(dun)跨(kua)越了美(mei)國的(de)2200多萬(wan)噸(dun)的(de)產量，位居世界第一(yi)。2005年(nian)，該數據再一(yi)次被革新(xin)(xin)，創汗青(qing)新(xin)(xin)高，到達3061.56萬(wan)噸(dun)。今朝(chao)市場上瓶裝(zhuang)啤酒(jiu)約(yue)占啤酒(jiu)總量的(de)80%~90%，也便(bian)是2450~2755萬(wan)噸(dun)，每一(yi)年(nian)使用(yong)的(de)玻璃瓶達250~300億只(zhi)。

　　可是玻(bo)(bo)璃包裝容(rong)器也有著一些錯(cuo)誤(wu)謬誤(wu)：重要是自龐(pang)大(da)、易破壞、運輸用度高、印刷等(deng)二次加工(gong)機能差，致使使用量起頭大(da)幅削減(jian)，當今大(da)型超市(shi)的(de)貨架上(shang)已(yi)根本看(kan)不(bu)到(dao)用玻(bo)(bo)璃做容(rong)器的(de)飲(yin)料了，在黌舍(she)、小(xiao)商鋪(pu)、食堂、小(xiao)飯館等(deng)消耗力不(bu)高的(de)場合(he)，才氣看(kan)到(dao)便宜(yi)的(de)玻(bo)(bo)璃瓶裝碳酸飲(yin)料、豆(dou)奶和涼茶的(de)蹤跡。

　　2、金(jin)屬容器包(bao)裝

　　飲料(liao)包裝(zhuang)的金(jin)屬罐(guan)(guan)分兩片(pian)罐(guan)(guan)和(he)三片(pian)罐(guan)(guan)。兩片(pian)罐(guan)(guan)以鋁合金(jin)板材為主，多(duo)用(yong)于碳酸(suan)飲料(liao)的包裝(zhuang);而三片(pian)罐(guan)(guan)以鍍(du)錫(xi)薄鋼(gang)板(馬口鐵)為主，多(duo)用(yong)于不含碳酸(suan)氣的飲料(liao)包裝(zhuang)。

　　金屬罐作為飲料包裝有如下的(de)長(chang)處：一是(shi)(shi)具(ju)備(bei)精(jing)良的(de)隔(ge)絕機能。不但(dan)可以(yi)(yi)隔(ge)絕氣體，還(huan)可以(yi)(yi)阻光，這一特色可以(yi)(yi)使(shi)飲料具(ju)備(bei)較長(chang)的(de)貨架壽命。二是(shi)(shi)具(ju)備(bei)精(jing)良的(de)機器機能，重要表(biao)如今(jin)耐(nai)低溫、耐(nai)濕度(du)變革、耐(nai)壓、耐(nai)蟲害、耐(nai)無害物資的(de)腐蝕。三是(shi)(shi)不易破壞，照(zhao)顧便(bian)利，順應當代(dai)社(she)會快(kuai)節拍的(de)糊(hu)口。四(si)是(shi)(shi)概況裝潢性好，可以(yi)(yi)刺激(ji)消耗，促成(cheng)販(fan)賣。五是(shi)(shi)可以(yi)(yi)回爐再生(sheng)輪回使(shi)用。

　　金(jin)(jin)屬(shu)罐(guan)(guan)仍舊是(shi)今(jin)朝市(shi)場上遍(bian)及(ji)使(shi)用(yong)的(de)(de)飲(yin)料包裝(zhuang)質料，這是(shi)因(yin)為比年(nian)來罐(guan)(guan)裝(zhuang)飲(yin)料與啤酒的(de)(de)消(xiao)耗(hao)量激增而至。今(jin)朝全球每一(yi)年(nian)約出產各類金(jin)(jin)屬(shu)罐(guan)(guan)為4100億(yi)(yi)只，此(ci)中(zhong)飲(yin)料罐(guan)(guan)約3200億(yi)(yi)只。中(zhong)國金(jin)(jin)屬(shu)罐(guan)(guan)包裝(zhuang)飲(yin)料消(xiao)耗(hao)量已從1992年(nian)574億(yi)(yi)個增至2001年(nian)的(de)(de)681億(yi)(yi)個。今(jin)朝，中(zhong)國金(jin)(jin)屬(shu)罐(guan)(guan)包裝(zhuang)市(shi)場已顯現供大于求的(de)(de)趨向，但從人均消(xiao)耗(hao)量闡發，還存在較大市(shi)場空間，開(kai)辟(pi)市(shi)場的(de)(de)關(guan)頭是(shi)低(di)落金(jin)(jin)屬(shu)罐(guan)(guan)的(de)(de)本錢。

　　組(zu)合罐是一(yi)種新型三片罐，罐身段料(liao)由聚丙烯、鋁箔和硬質(zhi)紙板構(gou)成，用(yong)平繞(rao)法或螺旋卷繞(rao)法成形。后者較經濟公道，但(dan)只(zhi)能制作圓罐。組(zu)合罐罐蓋(gai)用(yong)鋁或馬(ma)口鐵制作，罐蓋(gai)、罐身與金屬罐一(yi)樣，操縱(zong)二重(zhong)卷邊密封。因為塑料(liao)薄膜耐(nai)熱(re)性(xing)差，殺菌(jun)溫度(du)遭到限定，只(zhi)能使(shi)用(yong)127℃的熱(re)氛圍殺菌(jun)。在此干熱(re)前提下要(yao)殺滅細菌(jun)芽(ya)孢是困難的，是以(yi)組(zu)合罐僅限于(yu)果汁等低(di)酸性(xing)飲料(liao)的包裝。

　　金屬(shu)包(bao)裝容(rong)器也(ye)有著(zhu)必(bi)定的錯誤(wu)謬誤(wu)，重要表如(ru)今(jin)化學(xue)不(bu)(bu)(bu)亂性(xing)差(cha)(cha)，耐堿(jian)本(ben)領差(cha)(cha)，內涂料(liao)(liao)品(pin)質差(cha)(cha)或工藝不(bu)(bu)(bu)外關，城市使飲(yin)料(liao)(liao)變味(wei)。與金屬(shu)罐(guan)比擬，組合(he)罐(guan)分量輕、本(ben)錢低、罐(guan)臭(chou)少。作為(wei)紙容(rong)器，組合(he)罐(guan)的密封性(xing)不(bu)(bu)(bu)如(ru)金屬(shu)罐(guan)，不(bu)(bu)(bu)得(de)當高壓殺菌。今(jin)朝(chao)中國鋁(lv)(lv)易(yi)拉(la)罐(guan)的年損耗量為(wei)60～70億只(zhi)，原質料(liao)(liao)需大(da)量進(jin)口(kou)，且(qie)代價昂(ang)貴，加之凈化環(huan)境等身分，國家已不(bu)(bu)(bu)再(zai)答(da)應(ying)新建鋁(lv)(lv)易(yi)拉(la)罐(guan)出產線。我國金屬(shu)包(bao)裝空罐(guan)技能(neng)已靠近國內程度，今(jin)朝(chao)要鼎力推行使用超薄馬口(kou)鐵及鋁(lv)(lv)材，進(jin)行技能(neng)改革(ge)和開辟新產物(wu)。別的，還(huan)要高興進(jin)步產物(wu)品(pin)質，辦理飲(yin)料(liao)(liao)罐(guan)最(zui)緊張的幾個品(pin)質問題，如(ru)漏罐(guan)、易(yi)開蓋(gai)拉(la)環(huan)易(yi)破壞等。